水母网3月4日讯(YMG全媒体记者 王鸿云 摄影报道)“什么是自助餐?”“就是你进了饭店,里面所有的菜都可以吃。”“真的都能吃?”“真的。”这是2月26日在中国院子食堂一位八旬老人和女企业家唐忠云的对话。


        唐忠云是烟台金润核电材料股份有限公司的董事长,20多年前白手起家创业,凭借自己的勤奋、智慧打拼出了一方天地。事业有成的唐忠云喜欢昆嵛山清新的空气,如今长期居住于中国院子,看到中国院子食堂利用率不高,就花60万元将食堂承租下来,一方面为到中国院子、昆嵛山无染寺、六度寺旅游的游客提供方便,一方面惠及居住在中国院子和附近村庄的老人。
        2月24日开始,唐忠云在食堂推出自助餐,每人28元,向中国院子和附近村庄的老人发出了邀约:80岁以上老人和五保户免费,70岁到79岁老人仅需半价。“中国院子附近的村庄都位于昆嵛山山脉附近,空气好,长寿老人多,不过他们大多常年生活在农村,很少走出村庄,甚至都没有听说过自助餐。”常年坚持做公益的唐忠云,了解到附近老人的状况后,希望自己能为这些老人做点什么,于是就出现了此文开头的对话。2月26日中午,唐忠云派车将附近马家庄的20多位80岁以上老人接到了中国院子食堂,老人们一一登记领券后,在这里享用了一顿丰盛的自助餐,对于大多数老人来说,这是人生的第一顿自助餐。
        2月26日中午,记者在食堂餐厅大体数了一下,自助餐有十二种热菜、四种凉菜、六种面食,还有五谷杂粮饮品、玉米粥、地瓜粥、野菌汤、地瓜芋头等,菜品和面食都非常丰富。因为大多数老人没有吃过自助餐,并不了解那些可爱的卡通面食和盛在密闭的高端汤桶里的粥、汤都可以随便取用,芝罘区的宋雪梅、李红、姜丽朵等志愿者除了为老人提供登记、引领等服务外,还在餐厅里一一告诉老人,不管是菜还是面食,不管是粥还是汤,都可以随便吃,管吃饱吃好,只要不浪费就可以。
        马家庄88岁的曲修文身体不太好,他的老伴曲范红虽然不到80岁,但也被邀约来一起免费吃自助餐,以方便照顾他。
        来自芝罘区文化路、在中国院子买房的吕心卿今年77岁,她当天和老伴乘坐班车到中国院子打理房子,中午老两口到食堂吃了半价的自助餐。“以前得从芝罘区买了菜带过来自己做,食堂开办了自助餐,这次两手空空来了,轻松了,也省事了。”吕心卿老人说,自助餐菜品丰富,口味也很好。
        唐忠云的善举,不仅仅惠及了附近的老人,还带动了附近村庄的经济和就业。“只要附近的村庄有蔬菜供应,我们就在附近村庄采购,不足的部分再到牟平的市场补充。”唐忠云说。食堂的工作人员大部分也来自附近的村庄。61岁的曲修香来自长岭村,没有到中国院子食堂工作前,曲修香和家里人一起侍弄果园,现在她在食堂工作,家里人继续侍弄果园,果园的收入没有少,她还能一年给家里增加三四万元钱的收入。
        唐忠云告诉记者,从2月24日开始80岁老人免费就餐,但来的老人不多,考虑到附近村庄老人过来不方便,2月26日开始唐忠云每天都安排车去附近村庄接老人过来吃饭,饭后再将老人送回家。3月8日,这个持续12天的活动将暂停。“3月8日,我要为妇女推出公益活动。”唐忠云的公益计划还包括很多内容,且待我们在今后的日子里一一揭晓。